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  • 珍尼牌自制果酱2008-09-02

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    http://www.blogbus.com/jennyshaoye-logs/30758948.html

     

    不得不承认,自己其实是个彻头彻尾的农民。

    检测标准是:当你无所事事时,你最想做什么?我发现,要不我就钻进花园里去

    照看花,要不,象这两周,疯狂地采摘。乐此不疲。

    加上,跟另一个农民生活,那就真的土得拉都拉不回来了。

    每天下班回家,水池里总有些黑莓或别的什么莓飘着。是另一个农民的战利品。

    出去溜狗,走走就掏出了袋子,变成了采摘活动。。

    看展览回来的路上,满眼的莓子。另一个农民猛一脚刹车,车一停,又一阵狂摘。。

     

    我一边洗,一边想:采莓。。采霉? 可不很吉利哎。

    好在身处国外,我们不这么发音,我们发berry,不累,不累的说。

     

    但还是被这个小想法打了一下下,于是决定停止采摘的说。

     

    我已经拿这些不累们,做了不累酒,不累蛋糕,不累果酱。不累

    蛋糕已经进肚子了,不累果酱估计得用一年。还打印了我的小商标,

    今天拿了一瓶到单位,同事们都说好吃,也许可以考虑作为第二职业

    发展一下。

     

    尤其是,在目前这个经济萧条达十六年来最低潮时,我这种自力更生,

    风衣足食的农民风范,应该得到一枚勋章才是。

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    评论

  • 回复echo:其实方法很简单.用差不多等量的糖与鲜果一起用大火先烧开,然后慢火慢慢来熬.省时间的做法,是买一种东西放进去,我不知道中文里它是什么.用那个几分钟就行.不过我的是传统的做法,大概花了一个多小时,而已.
  • 呵呵,很有意思,自制的食品怎么吃都香,不过我得纠正一下你的说法了,农民伯伯可不只是"不累”更主要的是Planter strawberry 
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  • Jenny, 果酱咋做的啊?
  • 很有食欲