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  • 吃饭的几个小规矩2008-11-11

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    闺蜜对布鲁鲁搬伤的腰,很愧疚。便要请饭。问我,下馆子,还在家吃?

    我说,那就家吃了吧。

    她做了泰国香米饭,炒鸡蛋,炖香肠,及糖醋虾,来招待我们。全是中国菜的说。

    只是招待的程序,已经很英国了。首先是,刀叉摆放得整整齐齐(虽然都用不上),

    最关键的一点:用的盘子都是在烤箱里先烤过,送到你手上是,干燥,热乎乎的。这一点在中

    餐里是不讲究的。我们常常从柜子里拿出碗碟来,还在水龙头上冲一下,滴着水就送到

    人面前去了。完全是不同的习惯。

    另外,如果不用消毒碗柜的人家,洗了碗,就会直接放到柜子里去,我父母就是这么干的。

    可是英国人在厨房里都有擦碟子的毛巾,既便用洗碗机,有时候还是会有水滴在盘子上,都

    要一一擦过,才能进到柜子里。

     

     

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